En muchas ocasiones, cuando vamos a un restaurante nos encontramos con la duda de qué pedir. Ya sea porque no conocemos el lugar, porque hay muchas opciones en el menú o simplemente porque queremos probar algo nuevo. En este artículo te daremos algunos consejos para elegir correctamente lo que vas a pedir cuando no sabes qué elegir en un restaurante.
1. Analiza el tipo de establecimiento
Cada restaurante tiene su especialidad y su estilo de cocina. Antes de decidir qué pedir, es importante tener en cuenta el tipo de establecimiento al que estamos yendo. Si es un restaurante especializado en mariscos, lo más recomendable es pedir alguno de sus platos estrella en ese rubro. Si estamos en un restaurante de comida italiana, podemos optar por una pasta o una pizza. Lo importante es adaptar nuestro pedido al tipo de comida que ofrece el lugar.
1.1 Platos estrella
En muchos restaurantes, hay platos que son los más populares y reconocidos. Estos suelen ser la especialidad de la casa y es muy recomendable probarlos. Por ejemplo, si vamos a un restaurante de comida mexicana y vemos que en la lista de platos recomendados está el famoso guacamole casero, podemos animarnos a probarlo. Estos platos suelen ser los que definen la identidad del restaurante y suelen ser una apuesta segura.
1.2 Menú degustación
Si no sabemos qué pedir y queremos probar diferentes platos, una buena opción es optar por un menú degustación. Estos menús suelen incluir una selección de platos de la carta y nos permiten probar un poco de todo. Además, suelen ser una opción más económica que pedir platos individuales. La ventaja de elegir un menú degustación es que nos da la posibilidad de probar diferentes sabores y texturas, lo que nos ayudará a decidir qué nos gusta más.
2. Pregunta al personal del restaurante
Si aún tienes dudas sobre qué pedir, no dudes en preguntar al personal del restaurante. Ellos conocen los platos a la perfección y podrán recomendarte según tus preferencias. Pregunta cuáles son los platos más populares, cuáles son los favoritos de los clientes o si hay alguna especialidad de la casa que no debes perderte. Además, también puedes preguntar por las opciones del día o si tienen algún menú especial.
2.1 Recomendaciones del chef
En muchos restaurantes, el chef suele tener platos fuera de carta que son auténticas delicias. Estos platos suelen ser sugerencias del chef y pueden cambiar diariamente según los ingredientes frescos que tenga disponibles. Si te gusta probar cosas nuevas, no dudes en preguntar al chef por sus recomendaciones. Además, también puedes preguntar al camarero por los platos especiales que tienen en ese momento.
2.2 Preferencias y restricciones
Si tienes alguna preferencia o restricción alimentaria, es importante comunicarlo al personal del restaurante. Ellos podrán guiarte en la elección de platos que se adapten a tus necesidades. Por ejemplo, si eres vegetariano, puede que te recomienden algún plato vegetariano de la carta o incluso te hagan una recomendación especial fuera de carta.
3. Lee las reseñas y opiniones
Si aún no tienes claro qué pedir, una buena opción es leer las reseñas y opiniones de otros clientes. En muchas ocasiones, la experiencia de otros comensales puede servir como guía. Puedes buscar en internet reseñas del restaurante o preguntar a conocidos si han estado en ese lugar antes. Las reseñas te darán una idea de la calidad de los platos, del servicio y del ambiente del lugar.
3.1 Busca fotos de los platos
En muchas reseñas y opiniones, los clientes suelen subir fotos de los platos que han pedido. Esto te dará una idea visual de cómo son los platos y de cómo presentan la comida en ese restaurante en particular. Las fotos te ayudarán a decidir si ese plato te apetece o no y si se ajusta a tus preferencias.
3.2 Ten en cuenta tus gustos personales
Al leer las reseñas y opiniones, es importante tener en cuenta tus propios gustos personales. Aunque un plato sea muy recomendado por otros clientes, si no te gusta ese tipo de comida o no te apetece en ese momento, es mejor optar por otra opción. Tu propia opinión es lo más importante a la hora de elegir qué pedir.
4. No tengas miedo a arriesgar
Por último, no tengas miedo a arriesgar y probar cosas nuevas. Ir a un restaurante es una oportunidad para disfrutar de nuevos sabores y experiencias culinarias. A veces, los platos más sorprendentes y deliciosos son los que menos te esperas. Si ves algún plato en la carta que te llama la atención, pero no estás seguro de si te gustará, anímate a pedirlo. Puede que descubras una nueva comida favorita.
En resumen, a la hora de elegir qué pedir en un restaurante cuando no sabes qué elegir, es importante tener en cuenta el tipo de establecimiento, preguntar al personal del restaurante, leer las reseñas y opiniones de otros clientes y no tener miedo a arriesgar. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica en cualquier restaurante.
